Artikel
Dari Sampah Jadi Berkah: Revolusi Maggot BSF di PT Maggot Center Pasuruan
Pasuruan, Jawa Timur (20/1)- Di tengah meningkatnya kekhawatiran akan limbah organik dan susut pangan, PT Maggot Center Pasuruan muncul sebagai pelopor solusi berbasis maggot BSF (Black Soldier Fly).
Selengkapnya →
Teladan Bijak: Kelola Susut dan Sisa Pangan
Buku "Teladan Bijak: Kelola Susut dan Sisa Pangan" adalah kumpulan cerita best practice (praktik baik) yang menampilkan berbagai upaya nyata dari berbagai pihak dalam mengatasi susut dan sisa pangan
Selengkapnya →
Dapur Jawara: Mengubah Limbah Ikan Menjadi Kudapan Lezat Brownies Tulang Ikan
Di sebuah sudut Pandeglang, Banten, berdiri Dapur Jawara, sebuah UMKM inovatif yang mampu mengubah masalah limbah menjadi peluang ekonomi. Dengan alamat di Asrama Yonif 320, Pandeglang, Dapur Jawara
Selengkapnya →
WE-Lab, Ubah Minyak Jelantah Jadi Inovasi Hijau yang Menggerakkan Ekonomi Sirkular
Minyak jelantah, yang sering dianggap limbah tak berguna, kini berubah menjadi sumber daya berharga berkat inovasi cerdas WE-Lab (Waste to Energy Lab). Usaha sosial ini berdiri sejak 2022 di Kabupaten
Selengkapnya →
Ngasak, Sebuah Tradisi Lokal yang Disulap Garda Pangan Jadi Solusi Susut Pangan
Tradisi ngasak, yang telah turun-temurun dilakukan masyarakat Jawa Timur, kini diberdayakan kembali oleh Garda Pangan untuk mengatasi susut pangan. Praktik ini melibatkan pemungutan hasil panen yang
Selengkapnya →
JP2GI umumkan pemenang lomba kreasi cerita best practice pengurangan susut dan sisa pangan
Jakarta, 22 Oktober 2024 – Inovasi dalam mengurangi pemborosan pangan semakin mendapat sorotan di Indonesia! Hari ini, Selasa (22/10) , peluncuran buku "Teladan Bijak Kelola Susut dan Sisa Pangan"
Selengkapnya →
Peluncuran Buku "Teladan Bijak Kelola Susut dan Sisa Pangan" untuk Pengelolaan Pangan Berkelanjutan
Kementerian PPN/Bappenas RI bersama Jejaring Pasca Panen untuk Gizi Indonesia (JP2GI) dan Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) meluncurkan buku
Selengkapnya →
Gerakan Anak Muda Aceh: Ubah Sisa Makanan Jadi Harapan Baru
Di tengah ironi kemiskinan dan kekurangan gizi di Aceh, sebuah gerakan inspiratif muncul dari tangan anak muda lokal, Rivan Rinaldi. Bayangkan, di Banda Aceh saja, 55 ribu ton makanan terbuang
Selengkapnya →
JP2GI lanjut tahapan Lomba Cerita Best Practice Pengurangan Susut dan Sisa Pangan
Tahap penilaian presentasi dalam lomba cerita best practice pengurangan susut dan sisa pangan telah dilakukan pada Kamis (10/10) kemarin.
Selengkapnya →
Inovasi Susu Ikan: Solusi Cerdas untuk Masalah Gizi Indonesia
Dalam webinar berjudul "Mengenal Kandungan Gizi Susu Ikan", Ikatan Cendekiawan Muslim se-Indonesia (ICMI) secara tegas mendukung inovasi susu ikan
Selengkapnya →
Susu Ikan Kaya Omega 3, Alternatif Cerdas untuk Perkembangan Otak Anak
Guru Besar Pangan dan Gizi IPB, Prof. Ali Khomsan, menyatakan bahwa kandungan omega 3 dalam susu ikan lebih tinggi dibandingkan susu sapi
Selengkapnya →
JP2GI dan FORIKAN Sumatera Barat: Perkuat Konsumsi Ikan untuk Kurangi Stunting dan Meningkatkan Kesejahteraan
Rapat Koordinasi (Rakor) Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (FORIKAN) Sumatera Barat, yang berlangsung pada 29-31 Agustus 2024 di Padang,
Selengkapnya →
Stop Boros Pangan: Seruan untuk Mengurangi Susut dan Sisa Pangan
Dalam artikel "Stop Boros Pangan," Dr. Soen’an Hadi Poernomo, Ketua Jejaring Pasca Panen untuk Gizi Indonesia (JP2GI), mengajak seluruh elemen masyarakat untuk lebih sadar akan tantangan besar
Selengkapnya →
Lomba Cerita Praktik Baik
Jejaring Pasca Panen untuk Gizi Indonesia (JP2GI) dengan bangga mengundang seluruh masyarakat untuk berpartisipasi dalam Lomba Narasi Praktik Baik Pengurangan Susut dan Sisa Pangan.
Selengkapnya →
Kantin Sehat SD Muhammadiyah 1 Surakarta: Juara Tingkat Nasional dan Menjadi Panutan
Penulis : Admin
Selengkapnya →
MELIHAT PELUANG MENJADI UANG; SEBUAH STRATEGI PENGURANGAN FOOD LOSS AND WASTE
Penulis: admin
Selengkapnya →
DUNIA MELAWAN FOOD LOSS AND WASTE
Penulis: Soen’an Hadi Poernomo/Editor: Syamdidi Susut dan limbah pangan atau Food Loss and Waste (FLW) lebih dari lima tahun yang lalu telah menjadi perhatian dunia. Bahkan pada tahun 2019,
Selengkapnya →
Mengusung Gerakan Kurangi Makanan Terbuang!
Isu hilangnya makanan dan pemborosan pangan tidak bisa lagi diabaikan di era ini. Membawa dampak serius pada ketahanan pangan, lingkungan, dan ekonomi, dua masalah ini menjadi sorotan dunia.
Selengkapnya →
Pangan Bergizi Melawan Kemiskinan
Jakarta, JP2GI -- Telah menjadi pemahaman yang umum, bahwa pangan adalah merupakan kebutuhan pokok kehidupan. Tidak hanya untuk menghindari kelaparan, lebih dari itu, juga untuk kesehatan, kecerdasan
Selengkapnya →
Lokakarya "Pengembangan Jejaring Pangan Bergizi Untuk Kesehatan Masyarakat"
Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mengajak masyarakat meningkatkan gizi dengan mengonsumsi ikan. Ikan memiliki peran penting sebagai sumber energi, protein dan variasi nutrien esensial yang...
Selengkapnya →
Susut dan Limbah Ikan
Tantangan yang tidak kecil, diantaranya adalah masalah kesehatan. Terlebih saat ini, baik pribadi, kelompok masyarakat, skala bangsa dan negara, bahkan atensi global, tertuju pada pandemi Covid-19...
Selengkapnya →
PANGAN SEHAT NEGERI BAHARI
Tanggal 12 November 1959, Presiden Soekarno secara simbolis melakukan penyemprotan Dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT) di desa Kalasan, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Saat itu...
Selengkapnya →
BIOTA UNIK YANG BERNILAI DAN BERGIZI TINGGI
Kita bersyukur dengan anugerah Tuhan berupa negeri kepulauan yang terbesar dan termasuk negara berpantai terpanjang di dunia. Dua pertiga wilayah Indonesia berupa perairan, serta berada di kawasan...
Selengkapnya →
IKAN DAN KESEHATAN
Sebagai rangkaian pandemic Malaria pada 1950-an, di 1964 Presiden Soekarno menetapkan 12 November sebagai Hari Kesehatan Nasional...
Selengkapnya →
Keluarga Masyarakat Bahari
Keluarga sebagai inti dari masyarakat, secara makro tentu merupakan bagian sangat penting dan strategis dalam berbangsa dan bernegara...
Selengkapnya →
Ironi Masalah Sampah Makanan di Indonesia
Sudah saatnya masyarakat peduli mengenai masalah sampah makanan disaat jumlah yang dihasilkan di seluruh dunia telah mencapai angka yang mengkhawatirkan...
Selengkapnya →
Webinar JP2GI: “Kusuma (Kurangi Susut Makanan) Bergizi”
Setiap tahun, hampir sepertiga pangan yang diproduksi atau sekitar 1.3 miliar ton susut dan menjadi limbah (lost and wasted). Namun demikian, pemahaman dan kesadaran...
Selengkapnya →
INOVASI: SOLUSI UNTUK MENJAGA STATUS GIZI, MENURUNKAN NFLW, DAN MENGGERAKKAN EKONOMI
Produk pangan, seperti ikan, merupakan salah satu produk yang banyak rusak selama pandemi Covid19, terutama karena kurangnya permintaan, hambatan transportasi, keterbatasan teknologi...
Selengkapnya →
Peran Strategis ASI
Masa kehidupan anak sejak dalam kandungan hingga usia dua tahun sangatlah strategis, terhadap kesehatan, juga kecerdasan, bahkan potensi kesejahteraan sang jabang bayi kelak saat dewasa...
Selengkapnya →
INSPIRASI SMALL GRANT UNTUK INOVASI
Susut berat dan nilai serta nutrisi di produk makanan (food loss dan nutrition) tetap memerlukan inovasi-inovasi baru di dalam menyiasati pengurangan besaran susut tersebut...
Selengkapnya →
Dampak COVID‐19 terhadap UKM yang Berperan dalam Sistem Pangan Indonesia
GAIN, World Food Programme (WFP), dan para mitranya, termasuk Jaringan Bisnis Scaling Up Nutrition (SUN) melakukan survei terhadap sistem pangan UMKM di 17 negara pada awal Mei 2020...
Selengkapnya →
Perang Melawan COVID 19 : Waspadai Kesehatan dan Gizi Ibu – Anak
Data statistik gender korban COVID19 dunia menunjukkan bahwa korban meninggal laki-laki lebih banyak dari perempuan. Bahkan menurut NYT (7/4) di kota New York...
Selengkapnya →
Tantangan Inovasi Industri Perikanan dalam Era ”New Normal“
New Normal saat ini menjadi trending topik di masyarakat dimana pemerintah tengah mempersiapkan skenario kenormalan baru untuk menghadapi pandemi covid-19...
Selengkapnya →
Dampak COVID‐19 pada Usaha Kecil dan Menengah dalam Sistem Pangan (Hasil Sebuah Survei Online)
Sudah lebih dari tiga bulan saat pertama kali Corona Virus Disease 2019 (COVID-19) terjadi di Indonesia. Banyak yang terdampak akibat pandemi ini...
Selengkapnya →
Lowongan Koordinator JP2GI (Konsultan GAIN)
GAIN is looking for a consultant to facilitate JP2GI in coordination, provide strategic technical assistance to the JP2GI and ensure GAIN’s grant to this Association is effectively used.
Selengkapnya →
Call for Proposal: Technical Consultant to Develop JP2GI’s Sustainability Action Plan
GAIN is looking to hire of consultant(s) to develop JP2GI’s sustainability action plan.
Selengkapnya →
PUASA DAN LEBARAN DI MASA PANDEMI
Dalam bulan Ramadhan dan Syawal ini segenap Pengurus JP2GI mengucapkan Selamat bagi yang menunaikan ibadah puasa, semoga amal mulianya diterima oleh Allah swt...
Selengkapnya →
Peluang Usaha Sektor Perikanan di Tengah Pandemi Covid19
Pandemi Covid19 telah menyebabkan turunnya permintaan di sektor perikanan. Sekitar 40,12 persen ekspor ikan mengalami penurunan di bulan April 2020 dibandingkan bulan yang sama tahun lalu...
Selengkapnya →
Stunting Berisiko Anak Jadi Pendek, Kenali Penyebab dan Pencegahannya
Kondisi malnutrisi pada ibu dan anak di Indonesia kian memprihatinkan. Salah satu riset kesehatan dasar pada 2018 mencatat bahwa sebanyak 30,8% anak di Indonesia mengalami stunting...
Selengkapnya →
Corona di Indonesia
NUSANTARA mendapat anugerah Tuhan dalam posisi yang sangat strategis, berada antara benua besar Asia dan Australia, serta penghubung dua samudera, Samudera Pasifik dan Samudera Hindia. Maka secara eko
Selengkapnya →
Modul Pelatihan Cara Penanganan Ikan yang Baik
Jejaring IPLAN, sekarang bernama Jejaring Pasca-Panen untuk Gizi Indonesia, telah menyelenggarakan sepuluh kali pelatihan Penanganan Ikan yang Baik untuk Mengurangi Susut Pasca-Panen...
Selengkapnya →
Tantangan Inovasi: Mekanisasi, Digitalisasi, Energi Terbarukan
Deutsche Gasellschaft fur Internationale Zusammenarbeit (GIZ) Jerman mencari ide-ide inovatif untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan sektor pertanian. Tantangan ini memiliki 3 fokus:...
Selengkapnya →
Small Grant JP2GI untuk Ketersediaan Pangan Begizi
Indonesia adalah salah satu produsen perikanan tangkap terbesar di dunia dengan produksi mencapai 10,12 juta ton per tahun. Sayangnya, tingkat susut pasca-panen perikanan juga masih sangat tinggi...
Selengkapnya →
Pemetaan dan Kajian Cepat Susut Hasil dan Limbah Pangan Bergizi Sektor Perikanan
Jejaring Pasca-Panen untuk Gizi Indonesia bekerjasama dengan Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BRSDMKP) Kementerian Kelautan dan Perikanan, didukung oleh...
Selengkapnya →
Orientasi Pemetaan Kaji Cepat Nutritional Fish Loss and Waste Dilakukan Secara Online
Merebaknya wabah Covid-19 di Indonesia mendorong pemerintah dan pelaku usaha untuk merubah pola berinteraksi. Sejalan dengan himbauan pemerintah untuk mengurangi pertemuan-pertemuan tatap muka...
Selengkapnya →
Diulang: Lowongan: Konsultan Koordinator JP2GI
JP2GI dengan dukungan GAIN membuka lowongan untuk konsultan
Selengkapnya →
DITUNDA: Micronutrient Forum 5th Global Conference and Second Global Summit on Food Fortification
Kegiatan Micronutrient Forum 5th Global Conference and Second Global Summit on Food Fortification yang rencananya akan diselenggarakan tanggal 23-27 Maret 2020 ditunda karena Corronavirus (COVID19)
Selengkapnya →
Tantangan Inovasi Bisnis untuk Mengurangi Susut Pasca-Panen Sektor Perikanan di Indonesia
Setiap tahun, hampir sepertiga (sekitar 1,3 miliar ton) pangan dunia hilang dan menjadi limbah (food loss and waste/FLW).
Selengkapnya →
Studi Kasus Penilaian Susut Ikan pada Perikanan Skala Kecil di Indonesia
Kehilangan dan limbah pangan (food loss and waste atau FLW) merupakan salah satu masalah besar yang dihadapi oleh sektor perikanan di Indonesia.
Selengkapnya →
CARA MEMILIH PERANGKAT LUNAK RANTAI PASOK TERBAIK UNTUK BISNIS PERIKANAN,
Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki sumber daya perikanan yang baik. Potensi ini membuat banyak peluang untuk mengembangkan industrinya.
Selengkapnya →
IKAN LAUT DAN STUNTING
Saat ini dalam bahasan pembangunan nasional maupun global, stunting sering disebut sebagai hal strategis dalam pembangunan sumber daya manusia.
Selengkapnya →
Manfaat dan Risiko Makan Ikan
Ikan merupakan bagian yang sangat penting dari diet sehat. Ikan dan pangan laut lainnya adalah sumber utama lemak omega-3 rantai-panjang yang sehat, rendah lemak jenuh, tinggi protein,
Selengkapnya →
5 Finalis Jadi Pemenang I-PLAN Food Design Challenge
I-PLAN Food Design Challenge, kompetisi tingkat nasional dalam bidang inovasi bisnis untuk meningkatkan nilai gizi dan mutu makanan untuk membantu mengurangi masalah stunting dan anemia.
Selengkapnya →
Penanganan Ikan Segar yang Baik dan Benar
Penanganan ikan segar yang baik dan benar adalah salah satu syarat agar susut pasca-panen dapat dikurangi. Penanganan yang kurang baik akan mengurangi kualitas nutrisi/gizi pada ikan.
Selengkapnya →
Manfaat Ikan Bagi Kesehatan
Kandungan gizi pada ikan sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia, diantaranya untuk kesehatan mata, penderita diabetes, mengurangi resiko lahir prematur, untuk penderita jantung, rematik, asma, dll
Selengkapnya →
Susut Pangan dan Limbah Pangan dalam Rantai Pasok Perikanan
Susut Pangan dan Limbah Pangan terjadi di sepanjang rantai pasok perikanan dan aquaculture disebabkan berbagai penyebab. Penting untuk memahami penyebab susut dan mengindentifikasi
Selengkapnya →
FOLU Meluncurkan Laporan Pangan dan Tata Guna Lahan Indonesia
Indonesia telah menetapkan visi ambisius untuk iklim dan pembangunan berkelanjutan dalam "Visi Indonesia 2045" dan "Pembangunan Rendah Karbon"...
Selengkapnya →
Mencari 'Salmon Indonesia'
A few months ago, Maritime and Fisheries Minister Susi Pudjiastuti threatened that she would drown people if they don’t eat fish. This rather playful twist on her policy of sinking ships that...
Selengkapnya →
Tantangan Inovasi Bisnis Perikanan Cegah Stunting Digelar
Kementerian Kesehatan, Kementerian Kelautan dan Perikanan, serta Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) bekerja sama menggelar tantangan inovasi bisnis atau business innovation challenge (BIC)
Selengkapnya →
Pelatihan Bersertifikat Penguatan Kapasitas Organisasi JP2GI
Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) dan Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI) menyelenggarakan pelatihan bersertifikat penguatan kapasitas organisasi Jejaring Pasca Panen untuk Gizi....
Selengkapnya →
PERTEMUAN KORDINASI AWAL PEMBENTUKAN ALIANSI I-PLAN (Indonesia - Postharvest Loss Alliance for Nutrition)
Memorandum Saling Pengertian (MSP) antara Kementerian Kesehatan RI dan Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) tahun 2017-2020 telah ditandatangani.
Selengkapnya →
Mengenal Nilai Gizi Ikan
IKAN terdiri dari ikan air tawar dan ikan laut. Keduanya adalah makanan sumber protein yangsangat penting untuk pertumbuhan tubuh. Ikan mengandung 18 % protein terdiri dariasam-asam amino esensial...
Selengkapnya →
Masyarakat Indonesia Semakin Suka Makan Ikan?
Minat masyarakat Indonesia untuk mengonsumsi ikan dalam tiga tahun terakhir mengalami peningkatan. Selama periode waktu tersebut, konsumsi ikan secara nasional...
Selengkapnya →
KKP Ingin Perluas Ekspor Ikan Segar ke Timur Tengah
Hingga paruh pertama 2017, menurut catatan International Trade Center, ekspor ikan segar ke Timur Tengah hanya sebesar US$ 61,28 juta....
Selengkapnya →
Workshop Disseminasi Fish Losses Assesmen
Program Kegiatan I-PLAN sedang dalam tahap implementasi kegiatan dengan salah satu kegiatan yang telah dilaksanakan adalah Fish Losses Assessment (FLA), kegiatan ini...
Selengkapnya →
Launching Forum Jejaring I-PLAN (Indonesia - Postharvest Loss Alliance for Nutrition), Diskusi Publik "Tantangan Inovasi Pascapanen untuk Penyediaan Ikan Berkualitas dan Bergizi bagi Masyarak
Peluncuran Forum Jejaring I-PLAN (Indonesia - Postharvest Loss Alliance for Nutrition), Diskusi Publik "Tantangan Inovasi Pascapanen untuk Penyediaan Ikan Berkualitas dan Bergizi bagi Masyarakat"...
Selengkapnya →
Pengembangan Network Forum Jejaring Pasca Panen Indonesia di Tingkat Lokal (Surabaya dan Probolinggo)
Forum Jejaring I-PLAN telah berproses dan terbentuk melalui serangkaian kegiatan pertemuan yang diadakan ditingkat pusat, diantaranya...
Selengkapnya →
Pelatihan Pengembangan Bisnis dan Pemasaran
I-PLAN menyelenggarakan Business Innovation Challenge yang bertujuan untuk....
Selengkapnya →